Vos da Vigne, voce della vigna, evoca il legame con vigneto che caratterizza Tenuta Angoris. Oggetto di questa degustazione è lo “schioppettino”, che si presenta alla vista limpido, rosso rubino intenso e abbastanza consistente. Al naso prevalgono profumi terziari di vinosità e frutta rossa sotto spirito. Le morbidezze tendono a prevalere sulle durezze forse accentuate da una temperatura di servizio troppo elevata (fuori c’erano 35 gradi!) in particolare grazie alla componente alcolica percepita. Si tratta di un vino senza dubbio caldo, di corpo.

Il vitigno è 100% schioppettino e l’area di produzione è situata in provincia di Udine, nel Podere Stabili della Rocca (Rocca Bernarda). Il sito del produttore (non ho ancora avuto modo di visitare vigna e cantina di persona) racconta che la vite è coltivata con sistema di allevamento a guyot con densità d’impianto di 5.000 ceppi per ettaro. La vendemmia è fatta interamente a mano e la fermentazione avviene con macerazione delle bucce dai 12 ai 14 giorni. L’affinamento dura 12 mesi in barrique e acciaio e in bottiglia per altri 3 mesi prima della messa in commercio.

Acquistato in enoteca a 11,50 euro circa , con il solito sconto da Giorgio Renzi di Modena,  che ha deciso di chiudere l’attività.

Vos by Vigne, Vine voice, evokes the bond with nature Estate vineyard Angoris. The purpose of this tasting is “schioppettino” which shows the view clear, ruby red and fairly consistent. The nose scents prevail tertiaries of vinosity and red fruit in spirit. The soft tend to prevail over hardness perhaps accentuated by a serving temperature too high (35 degrees out there!) In particular due to perceived alcohol. This is without doubt a wine hot body.

The vine is 100% schioppettino and the area of production is located in the province of Udine, in Stable Podere della Rocca (Rocca Bernarda). The site of the manufacturer (I have not yet had occasion to visit the vineyard and winery in person) said that the vine has been cultivated by farming system guyot with a density of 5,000 vines per hectare. The harvest is done entirely by hand and fermentation case with maceration on the skins from 12 to 14 days. The last 12 months aging in barrels and steel and in bottle for 3 months before the sale.

I bought it in a wine shop for 11.50 euros, with a big discount Giorgio Renzi – Modena, who unfortunately decided to close his business.