Verdicchio dei castelli di Jesi - Moncaro
Giallo paglierino, cristallino, offre una certa resistenza alla rotazione del bicchiere che indica consistenza. Intenso, abbastanza complesso, ricco di profumi secondari di fiori e frutta fresca a polpa bianca.
Si avvertono sentori erbacei, a calice vuoto (scaldandolo anche un po’ con la mano) si percepisce il fieno. In bocca è secco, abbastanza caldo e morbido. E’ abbastanza fresco e sapido. Di corpo è intenso, persistente. Complessivamente è abbastanza armonico.
Acquistato in un centro commerciale in offerta, ho speso circa 6 euro. E’ un vino piacevole, consiglio l’acquisto.
Informazioni sito del produttore
Terreno: prevalenza di sabbia e argille mioceniche e plioceniche;
Altitudine: vigneti in collina ad altitudine media di 220-380 m. s.l.m.;
Vitigno: 100% Verdicchio, metodo di potatura Sylvoz e Capovolto con ridotto carico di gemme/ha (resa circa 110 q.li d’uva per Ha);
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati e decantazione statica. Maturazione di due mesi e affinamento in bottiglia per trenta giorni;
Verdicchio dei castelli di Jesi - Moncaro
There are hints of herbaceous, cup to empty (by heating a little ‘with the hand), there is hay. In the mouth is dry, warm and quite soft. It ‘s a little fresh and savory. Body, is intense and persistent. Overall it is quite harmonious.
Acquired in a trade offer, I spent about 6 euros. It ‘a nice wine, I recommend the purchase.
Information site of the manufacturer
Land: prevalence of sand and clay Miocene and Pliocene;
Height: vineyards in the hills with average altitude of 220-380 m. s.l.m.;
Variety: 100% Verdicchio, method of pruning and Sylvoz Flipped with reduced load of buds / ha (about 110 q.li yield of grapes per Ha);
Vinification: soft pressing of grapes, fermentation at controlled temperatures with selected yeasts and static decanting. Two months of maturation and aging in the bottle for thirty days;