Lanaitto Rosso IGT 2007 - Cantina D'Oliena

Acquistato l’anno scorso a Porto San Paolo.

Rosso rubino con prodromi granato, consistente. Profumi intensi e complessi: frutta, fiori e spezie. Secco, caldo e abbastanza morbido, è ricco di estratto, tannico e sapido. Lungamente persistente lascia un sapore leggermente amaricante, è comunque fine e abbastanza equilibrato.  E’ un vino di corpo, stato evolutivo pronto-maturo. Molto interessante, invita al secondo (e terzo) bicchiere…

Dal sito della Cantina di Oliena:

Vino ad Indicazione Geografica Tipica ottenuto dalla vinificazione di vitigni rossi autoctoni dei comuni del nuorese. I vigneti sono coltivati ad “Alberello” disposti su terreni collinari asciutti e soleggiati, con basse rese di produzione . Dal colore rosso rubino intenso, brillante, un profumo vinoso con aroma ampio e persistente, un sapore pieno e lungo di buona tannicità e struttura. Età ottimale di conservazione 3 – 4 anni dall’imbottigliamento. Si consiglia una temperatura di servizio di 16° – 18° C.