Le vinali - Cabernet Sauvignon

Rosso rubino vivace, limpido, consistente con lacrime fitte e lente. Al naso e’ abb intenso, sprigiona aromi secondari di frutta e fiori. Al secondo approccio si avverte una leggera speziatura, emergono note erbacee e sentori animali.

In bocca e’ secco, caldo, morbido. E’ abbastanza fresco, il tannino e’ difficilmente percettibile. E’ un vino di corpo (forse meno), abbastanza fine e abbastanza persistente. E’ abbastanza equilibrato e abbastanza armonico.

E’ un vino da pasto.