Author Archives: cloe
Torta Sacher (una ricetta originale)
La torta Sacher,o Sacher torte, è una deliziosa torta a base di cioccolato appartenente alla tradizione austriaca di cui però non si conosce la ricetta (e questo ci ricorda la nostra italiana torta Barozzi). Si pensa sia nata nel 1832 … Continue reading
Torta Variegata (simil Mulino Bianco)
Andate matti per la torta variegata del Mulino Bianco?!…. ecco una ricetta che vi permetterà di realizzarla nelle vostre cucine e vedrete che il risultato sarà più che soddisfacente. Ingredienti 125 g farina 95 g fecola 185 g zucchero 3 … Continue reading
Torta bianca e nera
Ecco una torta di facile realizzazione, leggera e buona! Ingredienti 250 g farina 200 g zucchero 2 uova 150 g yogurt bianco intero 100 g olio extravergine di oliva 2 tuorli 50 g burro 30 g latte 1 bustina di … Continue reading
Torta di mele
Ecco finalmente una torta di mele buona!!!! Ho provato decine di ricette ma nessuna mi ha mai dato una torta di mele soddisfacente…. questa invece è davvero deliziosa! Provatela Ingredienti 2 uova 170 g zucchero 300 g farina 100 g … Continue reading
Bensone (belsòn)
Questa è la mia ricetta del tipico bensone modenese. Si tratta di un dolce semplice sia negli ingredienti che nella preparazione, da mangiare in qualunque momento della giornata. Io lo gradisco molto col caffè ma è adattissimo anche a colazione! … Continue reading
Dolcetti al cocco
Ingredienti 18 cucchiai di zucchero 18 cucchiai di olio di semi 18 cucchiai di latte 24 cucchiai di farina 4 uova 1 bustina di lievito 3oo g cioccolato fondente acqua qb farina di cocco qb Preparazione Amalgamate bene tutti gli … Continue reading
